O Vale do Loire (e um pouquinho de Paris)

Carol e Pippo exploram os castelos e vinhedos do Vale do Loire, revelando um refúgio de beleza e sofisticação bem perto da capital francesa Nesse mês de outubro fizemos uma viagem inesquecível ao Vale do Loire, uma região encantadora na França a mais ou menos duas horas de Paris. É conhecida como o Jardim da França e a Terra dos Reis, por sua exuberante beleza natural e porque era a região favorita de veraneio e caça de inúmeros reis da França e da nobreza, que gravitava em torno dos monarcas. Por isso, ali foram construídos centenas de imponentes castelos que hoje permitem visitas românticas e inesquecíveis, nos transportando momentaneamente a séculos passados, em meio a florestas, vinhedos, bons restaurantes e cidades igualmente históricas. Isso é, em resumo, o Vale do Loire: um destino mágico e essencialmente francês. Alguns magníficos castelos no Vale do Loire foram recentemente transformados em hotéis, e assim, com certa nostalgia, podemos sonhar com uma época passada. É o do Hotel Château du Grande-Lucé, uma obra prima da arquitetura neoclássica francesa, construído em 1760, em cujos deslumbrantes jardins ainda se encontram estátuas encomendadas pelo Rei Luis XV. Pippo e Carol se hospedaram no Hotel Les Hauts des LoireArquivo PessoalOutro hotel delicioso para se ter como ponto de partida para conhecer o Vale do Loire é o Hotel Les Hauts des Loire, na charmosa cidadezinha de Onzain. Um palácio do século XIX, o hotel fica num parque maravilhoso de setenta hectares - onde antigamente os reis da França caçavam - tem dois restaurantes deliciosos, um no estilo bistrô clássico francês (pense em escargots à la bourguignonne, filet béarnaise e tantas iguarias do gênero) e outro gastronômico, com uma estrela no Guia Michelin, onde serve-se um delicioso café da manhã. O SPA é Clarins e o hotel, de modo geral, perfeito para dias serenos aproveitando o Vale. Carol e Pippo posam em frente ao Hotel Les SourcesArquivo PessoalEstivemos também no Hotel Les Sources de Cheverny, localizado em um grande bosque, com seu próprio castelo, em meio a campos, lagos e vinhedos. O SPA é assinado pela Caudalie - que pertence à família dos proprietários do hotel - e o hotel tem duas opções de restaurante: um gastronômico, estrelado no Guia Michelin, chamado Le Favori, e o L’Auberge, que oferece a experiência de um jantar casual em um celeiro, com as brasas da chaminé acesas, onde se grelham fartas e deliciosas porções de carnes, peixes e legumes. Hotel Les SourcesArquivo PessoalHá muitos programas, durante o dia, no Vale do Loire, como fazer degustações dos fabulosos vinhos locais, como aqueles do Bouvet Ladubay, um clássico produtor de espumantes da região (Brut de Loire) desde 1851, o Château des Vaults, uma propriedade deslumbrante com vinhos orgânicos, o belíssimo Château Soucherie ou o Château de Targé, que já foi propriedade do secretário particular do Rei Sol Luís XIV, e cujos vinhedos tem mais de 350 anos de história. Entretanto, os passeios mais memoráveis no Vale do Loire são mesmo as visitas aos famosos castelos. Nosso favorito foi o Castelo de Chenonceau, uma estrutura esplêndida suspensa sobre o rio Cher. É um castelo que faz sonhar. Essa maravilha arquitetônica e histórica era a residência favorita de rainha Catarina di Medici. Pippo em frente ao castelo de Chambord - o maior e mais visitado do Vale do LoireArquivo PessoalOutra visita imperdível é o Castelo de Chambord - o maior e mais visitado do Vale do Loire e um dos mais célebres da França. É uma obra prima da arquitetura renascentista francesa, cuja construção foi iniciada em 1519 a pedido do Rei Francisco I. A grandiosidade de Chambord deixa todo visitante boquiaberto, sobretudo quando se atina que Francisco I só passou lá algumas poucas semanas de sua vida, usando o palácio para algumas aventuras esportivas de caça. Château de Cheverny inspirou o castelo de Moulinsart do clássico desenho animado TintinArquivo PessoalAdoramos também conhecer o Château de Cheverny, que inspirou o castelo de Moulinsart do clássico desenho animado Tintin. Por fim, o Castelo de Amboise é outra marca histórica que merece a visita, outrora residência favorita da realeza francesa, e onde se encontra o túmulo de uma das mais brilhantes mentes da história da humanidade, Leonardo da Vinci. E como o Vale do Loire é tão próximo de Paris, uma estadia - ainda que breve - à cidade luz é imprescindível. Desta vez saímos de Paris como uma dica muito boa de hospedagem: o Hotel Royal Monceau. Adoramos an academia e do hotel - com piscina semi-olímpica para natação, o que é raro em hotéis na cidade - e seu restaurante japonês, o famoso Matsuhisa. Em Paris, também jantamos em dois bistrôs deliciosos, o clássico Le Voltaire (um sério candidato ao melhor filet au poivre do planeta) e o Chez Monsieur. Por fim, conhecemos o italiano Langosteria, especializado em frutos do mar, com possivelmente a melhor vista da cidade e também o melhor spaghetti de lagosta da Europa.

Nesse mês de outubro fizemos uma viagem inesquecível ao Vale do Loire, uma região encantadora na França a mais ou menos duas horas de Paris. É conhecida como o Jardim da França e a Terra dos Reis, por sua exuberante beleza natural e porque era a região favorita de veraneio e caça de inúmeros reis da França e da nobreza, que gravitava em torno dos monarcas. Por isso, ali foram construídos centenas de imponentes castelos que hoje permitem visitas românticas e inesquecíveis, nos transportando momentaneamente a séculos passados, em meio a florestas, vinhedos , bons restaurantes e cidades igualmente históricas.

Isso é, em resumo, o Vale do Loire: um destino mágico e essencialmente francês. Alguns magníficos castelos no Vale do Loire foram recentemente transformados em hotéis, e assim, com certa nostalgia, podemos sonhar com uma época passada. É o do Hotel Château du Grande-Lucé, uma obra prima da arquitetura neoclássica francesa, construído em 1760, em cujos deslumbrantes jardins ainda se encontram estátuas encomendadas pelo Rei Luis XV.

Outro hotel delicioso para se ter como ponto de partida para conhecer o Vale do Loire é o Hotel Les Hauts des Loire, na charmosa cidadezinha de Onzain. Um palácio do século XIX, o hotel fica num parque maravilhoso de setenta hectares - onde antigamente os reis da França caçavam - tem dois restaurantes deliciosos, um no estilo bistrô clássico francês (pense em escargots à la bo.

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